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 oeufs bourbonnais race française

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MessageSujet: oeufs bourbonnais race française   Mer 27 Nov 2013 - 20:30

Bonsoir.
Pour celles et ceux désireux de sauvegarder cette ancienne race française , la bourbonnaise ; j'expédie des oeufs en mars , avril , mai , juin




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Gratouilli
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MessageSujet: Re: oeufs bourbonnais race française   Mer 27 Nov 2013 - 20:34

C'est une jolie race. Combien d'oeufs par an pour elle ? Plutôt pondeuse, couveuse, poule de chair ?

_________________
A La ferme du bonheur on écrit en français : on met des majuscules en début de phrase et aux titres, on fait de son mieux en orthographe, et on évite les abréviations.
Ceci pour que le forum reste clair et agréable à lire pour tout le monde, merci !
sunny
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Sophie 64
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MessageSujet: Re: oeufs bourbonnais race française   Mer 27 Nov 2013 - 20:36

Très jolie race !
Et puis ça change un peu de la sussex.
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MessageSujet: Re: oeufs bourbonnais race française   Jeu 28 Nov 2013 - 11:41

Gratouilli a écrit:
C'est une jolie race. Combien d'oeufs par an pour elle ? Plutôt pondeuse, couveuse, poule de chair ?
B'jour Gratouilli.

Disons dans les 200 à 250 par an

Cette volaille bien de chez nous car française est toute particulière. Comme toutes nos volailles de race, la bourbonnaise est une géline mixte c'est à dire à 2 fins , viande , oeufs. Sa chair équivaut à celle de la bresse. Du reste cela fait déjà 10 ans que les éleveurs de bourbonnais veulent obtenir une AOC , les groupements bresse leur mettent je suppose des battons dans les "pattes".
De plus contrairement à la Sussex que l'on voit de trop en France , notre race nationale développe moins de graisse que son homologue anglais. Bonne couveuse également. Enfin un régal d'en élever , de plus pour conclure ; de part son instinct elle échappe souvent aux prédateurs aériens. cheers 
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MessageSujet: Re: oeufs bourbonnais race française   Jeu 28 Nov 2013 - 11:43

Sophie 64 a écrit:
Très jolie race !
Et puis ça change un peu de la sussex.
C'est exact, tiens une photo : parue dans un livre celui de Madame Frédérique Chevalier avec laquelle j'ai eu plusieurs entretiens téléphonique

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phelie
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MessageSujet: Re: oeufs bourbonnais race française   Jeu 28 Nov 2013 - 11:49

Très belle, c'est quoi la différence avec une Sussex ? Embarassed 
Je suis désolée, j'y connais rien, mais je trouve qu'elles se ressemblent bcp. Je crois que la sussex est Anglaise ? Mais après ?
Merci de m'éclairer ...  
Par contre, pas d'oeuf pour moi, meme si me tente bcp, mais j'ai pas assez de place...
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MessageSujet: Re: oeufs bourbonnais race française   Jeu 28 Nov 2013 - 14:18

phelie a écrit:
Très belle, c'est quoi la différence avec une Sussex ? Embarassed 
Je suis désolée, j'y connais rien, mais je trouve qu'elles se ressemblent bcp. Je crois que la sussex est Anglaise ? Mais après ?
Merci de m'éclairer ...  
Par contre, pas d'oeuf pour moi, meme si me tente bcp, mais j'ai pas assez de place...

La sussex est plus massive , volumineuse et développe plus de graisse ; elle peut se contenter d'un petit parquet sans cour

alors que la bourbonnaise est une véritable poule de ferme , aimant la prairie , se déplacer à la requête de fruits et d'insectes de tout genre. Une belle poule rustique et très peu sauvage , à vrai dire assez familière même, lorsqu'elle connaît son éleveur.



vous pouvez visiter mon site , tout y est : http://poulebourbonnaise.e-monsite.com/
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Gratouilli
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MessageSujet: Re: oeufs bourbonnais race française   Jeu 28 Nov 2013 - 14:24

Très jolies tes photos, merci !
Tu vends des oeufs mais vends-tu des sujets aussi ?

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MessageSujet: Re: oeufs bourbonnais race française   Jeu 28 Nov 2013 - 14:58

Oui , je vends des oeufs afin que ces belles poules soient à nouveau dans nos cours de ferme pour le plaisir des yeux. Il faut savoir que cette volaille est en voie de disparition. Je suis pratiquement le seul à vendre encore des oeufs de cette race , Madame Chevalier une écrivain journaliste m'a téléphoné pour me demander des photos  , je lui ai donné  bien évidemment mon accord!
Rends toi sur CONTACT  sur mon site >> http://poulebourbonnaise.e-monsite.com/

Ici un coq cochant une poule


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MessageSujet: Re: oeufs bourbonnais race française   Jeu 28 Nov 2013 - 15:03

Gratouilli a écrit:
Très jolies tes photos, merci !
Tu vends des oeufs mais vends-tu des sujets aussi ?
des oeufs ; et des poussins à chercher sur place , je lance une couvée de 60 oeufs et tout est à prendre qu'il en sorte 50 , 40 ou moins l'ensemble doit être pris

Very Happy

les oeufs je les expédie Laughing 


Dernière édition par dcrid57 le Jeu 28 Nov 2013 - 17:50, édité 1 fois
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Sophie 64
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MessageSujet: Re: oeufs bourbonnais race française   Jeu 28 Nov 2013 - 17:39

C'est vraiment une belle idée de préserver les races françaises.
En général celles que l'on appelle sussex n'en sont pas, ce sont des poules industrielles blanches herminées mais pas des sussex.
Là, au moins c'est une vraie poule de race avec les qualités des races françaises : pond bien, bonne à manger et rustique.
Quel dommage que toutes ces races françaises ont pratiquement disparues pour laisser la place à ces pondeuses hybrides inventées par les américains !
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merlerault35
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MessageSujet: Re: oeufs bourbonnais race française   Jeu 28 Nov 2013 - 17:55

C'est vraiment super de préserver les race française  
Moi je me lance dans la race merlerault une race rare aussi .
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MessageSujet: Re: oeufs bourbonnais race française   Jeu 28 Nov 2013 - 18:00

Très belle race ! J'aime beaucoup !
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Gratouilli
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MessageSujet: Re: oeufs bourbonnais race française   Jeu 28 Nov 2013 - 18:37

Oui c'est une belle mission de préserver les races anciennes. Bravo.  
C'est pour ça que j'ai pris une Bresse Gauloise = vieille race régionale de mon coin. Mais bon, pour l'instant je ne peux pas faire de vrai élevage, j'ai juste quelques poules comme ça...  alors ce n'est pas moi qui vais sauver les races, hélas... Mais je note pour la suite, quand je devrai renouveler mon cheptel : la bourbonnaise est une bonne grosse poupoule de ferme comme j'aime. J'aimerais bien aussi une poule noire du Berry.

Combien d'éleveurs pour cette race actuellement ?
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MessageSujet: Re: oeufs bourbonnais race française   Ven 29 Nov 2013 - 7:12

Moi ça pourrait bien me tenter...j'ai de la place et l'idée de préserver une race française...pourquoi pas ? Tu es de quel région ??
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MessageSujet: Re: oeufs bourbonnais race française   

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